Descrizione
I secondi di pesce tipici del nostro territorio sono: 

Buratel: specialità di anguilla infarinati e fritti nello strutto
Sarda fritta
Alici marinate
Calamari ripieni con pangrattato
Poveracce (vongole) alla marinara
Seppia con i piselli

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There are the fish-based main courses from our region: 

Buratel: Covered in flour and fried eel.
Fried sardine
Marinated anchovies
Calamari: calamari stuffed with bread crumbs.
Poveracce: clams marinara (stewed with olive oil and garlic)
Stewed cuttlefish with peas