Agri-Urban

Il quinto ULG del progetto Agri-Urban si è aperto con una rapida presentazione del progetto Agri-Urban, utile a consentire ai nuovi partecipanti di inquadrare gli obiettivi, i risultati attesi, la metodologia che caratterizza il progetto e gli aspetti rilevanti emersi durante i precedenti incontri.
Successivamente si è passati ad una disamina delle problematiche emergenti e delle opportunità del territorio: molteplicità ed eterogeneità di attori, esistenza di diversi mercati, vicinanza alla costa e ai flussi turistici per citarne alcune. 
In risposta a questo scenario sono state sviluppate delle idee riassumibili in tre macro-categorie:

- Circuiti urbani. E' prevista l'organizzazione di mercati di quartiere che oltre alla vendita di prodotti locali aumentino la consapevolezza delle produzioni locali.

- Turismo enogastronomico. Idea progettuale degli "Eventi dell'agro-alimentare", una serie di eventi con diverse modalità, finalità e destinati a diverse fasce della popolazione. Fra essi il Festival del Cibo Locale o dei Prodotti Locali che si svolgerà nelle vie della città e ospiterà dimostrazioni di cucina, laboratori, incontri con gli esperti, concerti, ecc.

- Incubatore di impresa e centro servizi & Sportello di assistenza alle imprese. L'associazione si occuperà di raccogliere i bisogni formativi e imprenditoriali, organizzare specifici corsi di formazione, realizzare campagne informative per aumentare la consapevolezza dei cittadini sul valore delle produzioni locali, veicolare le innovazioni tecnologiche derivanti da ricerche svolte principalmente dall'Università agli attori della filiera.

In conclusione si è deciso di ripetere l'incontro il prossimo mese per fare il punto sull'attribuzione dei compiti e sulle opportunità di finanziamento.