10° Festival Internazionale del Cibo di Strada

6, 7 e 8 ottobre - Piazza del Popolo, Cesena

Cesena capitale del cibo di strada; è qui infatti che dal 2000 si tiene la prima, originale e unica manifestazione su questo tipo di gastronomia, con il Festival Internazionale del Cibo di Strada.

Dopo lo straordinario successo delle edizioni precedenti il Festival organizzato da Confesercenti Cesenate, Slow Food Cesena, Conservatoire des Cuisines Méditerranéennes ed Eventi in Itinere, torna con una ventina di isole gastronomiche che proporranno i cibi di strada provenienti da svariati paesi: dal Belgio al Messico, dal' Argentina all'India, dalla Grecia al Giappone, dal Venezuela al Senegal, dalla Russia al Marocco, dal Perù all'Ecuador e da numerose regioni italiane.

Il Festival sarà arricchito anche da incontri di gusto e officine gastronomiche sul cibo di strada, insieme ad animazioni, musica, teatro di strada!

In collaborazione con “Città del Gusto Romagna”
sabato 7 e domenica 8 ottobre al Foro Annonario
(entrata sotto il loggiato del Comune): i vini delle migliori
cantine del Piemonte nelle guide di Gambero Rosso.
Degustazione di 3 vini a scelta delle cantine piemontesi
selezionate dalle guide di Gambero Rosso a 5 €.

Per chi giungerà a Cesena ci sarà la possibilità di conoscere la Città Malatestiana e il suo territorio attraverso visite guidate e tour messi a punto dallo Iat (per informazioni: Iat tel. 0547.356327).

Ecco cosa si potrà trovare, tra le tante prelibatezze, al Festival Internazionale del Cibo di Strada 2017

ECUADOR - Empanadas de viento, patacones, bollon de verde...
BELGIO - Waffel-goufres de Liege, frites belges dorèe...
PERÙ - Tortilla de quinua, arroz y papas à la huancaina, lomo saltado, empanadas...
RUSSIA - Shashlik, plov, bùlocka kapusta i sasiska, seliodka...
INDIA - Pakora, biriani, samosa, chay masala, gulabjamun...
MESSICO - Tacos, Burritos, Enchiladas, Fajita, Guacamole...
ARGENTINA - Churrasco de angus, empanada criolla, choripan, lomipan...
GIAPPONE - Kushinobo, buns...
GRECIA - Pita souvlaky, pita gyros...
MAROCCO -Cous cous, tajine, shai bi naanaa, msmen...
ABRUZZO (CHIETI) - Arrosticini di pecora, hamburger di pecora...
CAMPANIA (NAPOLI) - La vera pizza napoletana, fritto napoletano con arancini di riso, crocchè di patate, la pasticceria napoletana con sfogliata, frolla, babà, coda d’aragosta, pastiera...
LIGURIA (GENOVA) - Fugassa, Fainaa...
MARCHE (ASCOLI PICENO) - Olive ascolane del Piceno, fritto misto all’ascolana...
PUGLIA (MANFREDONIA–MURGIA) - Panzerotti, fornello con gnumarieddi, bombette...
SICILIA (PALERMO) - Pani ca’meusa, panelle, arancine di riso, cannoli...
TOSCANA (FIRENZE) - Lampredotto bollito, trippa alla fiorentina...
EMILIA (MODENA-PARMA) - Tigelle e borlenghi, torta fritta e salumi...
ROMAGNA (Cesena, Cesenatico, Bagno di Romagna) - Piadina e crescioni, pesce fritto al cono, tortello nella lastra, castagnaccio...

E poi: Il Gelato al latte e alla panna della Centrale del Latte di Cesena;
la "Street Food Truck Area", in piazza Amendola negli spazi adiacenti;
"Le Cucine di Strada di Tipico a Tavola".
Vini e bevande provenienti da ogni territorio. E tanto altro ancora ...

il Festival si terrà nella prestigiosa cornice di Piazza del Popolo, nel centro storico di Cesena il 6, 7 e 8 ottobre

L'accesso all'area del Festival è libero, senza biglietto di ingresso.
Per pagare nei vari stands si devono usare obbligatoriamente dei gettoni che potranno essere acquistati nelle casse durante il Festival, o in prevendita dal 18 settembre (orari di ufficio) presso Ufficio Iat Cesena,
piazza del Popolo e presso Confesercenti Cesenate, via 4
Novembre n. 145 Cesena.

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Sito Web: www.cibodistrada.com
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Segreteria organizzativa
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Scarica la locandina.

Data Ultima Modifica:
13 Settembre 2017

Data di Pubblicazione:
13 Settembre 2017

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