Il C.D.E. ha contribuito alla realizzazione di diverse pubblicazioni in ambito 0-6 fra cui le seguenti:
Regione Emilia Romagna, Assessorato alla promozione delle Politiche sociali e di quelle educative per l'infanzia e l'adolescenza, "Documentare per documentare", a cura di F. Mazzoli, 2005;
Regione Emilia Romagna, Assessorato alla promozione delle Politiche sociali e di quelle educative per l'infanzia e l'adolescenza, "Le occasioni per la documentazione", a cura di C. Balsamo e M. Maselli, 2007;
Regione Emilia Romagna, Assessorato alla promozione delle Politiche sociali e di quelle educative per l'infanzia e l'adolescenza, "Percorsi, pensieri e prospettive interculturali", a cura di C. Balsamo e M. Maselli, 2008;
Il nostro cestino dei tesori in "Infanzia", nr. 1 gennaio-febbraio 2010 (scarica pdf)
Il diario individuale al nido in "Infanzia" 2006 (scarica pdf)